三七粉怎么買?

時間:2019/6/20 15:59:42 作者:云南德科特 點擊:

三七粉假貨最多,因為打成粉后不好辨認其外形,但不管怎么造假,三七的成分改變不了,三七主要含有三七皂甙,其特征就是有皂甙反應,也就是把三七粉灑到水里面搖晃的話,會有泡沫;其次,三七皂甙有溶血的功效,把三七粉灑到豬血中,過后豬血會融化掉。

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觀顏色 

正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。   

泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿;   

泛白接近麥粉的顏色,有可能是摻入米粉或面粉的;顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒有清洗干凈,或是用三七絨根加工的,既不衛生也不安全,功效也沒有保障。   

聞味道 

其次是三七粉的味道,三七粉的味道聞著有人參味、入口苦味稍得有回甜味。

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泡水鑒別法   

我們還可以把三七粉泡在水里鑒別真 假,一般情況下,三七粉正品泡在水里后會出 現很多泡沫,放在水里之后較容易溶解,水中 沒有雜質或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易 溶解于水,泡沫少,湯色渾濁表面有漂浮物有 沉淀,泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難 散開,有輕微的板塊。   

測體積   

三七粉的體積三七粉的密度比較大,體積比較小,特別是超細三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿,其體積必然比真三七粉大,用固定體積的容器一量就知道真假了。

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最后站長提醒:   

很早以前,大約是20年前,若幾十元購買到純三七粉,是有可能的。而今天,最便宜的三七也要二百多元/斤了,你覺得幾十元/斤還能購買到品質好的純三七嗎?提醒大家,千萬別圖便宜,若購買了土三七或毒三七,吃后,不僅不能調養身體,而且還有副作用呢,從而驗證了便宜沒好貨,好貨不便宜的道理!

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